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Sucrevel (800g), Sosa

Código 58601000
  • Marca: Sosa
  • Colección: Láminas
  • Familia: Texturizantes
Preparado en polvo a base de azúcares y clara de huevo.

Propiedades: Base para realizar decoraciones con azúcar.
Modo de uso: Mezclar 150g de preparado con 125ml de agua hirviendo e inmediatamente batir a máquina montadora a alta velocidad unos 4 minutos. Estirar finamente sobre silicona o lámina de tapete, pasar la pinta o hacer filigranas. Dejar secar entre 30 minutos y toda una noche.
Aplicación: Decoraciones de pasteles, cupcakes, etc.
Observaciones: Se puede añadir colorante Sosa para hacer SugarVel de diferentes colores.
Elaboraciones: Todo tipo de láminas y decoraciones.
  • Formato: 800 g
  • Dosificación: 150 g / 125 g de agua