Semi-sorbete de frutos secos

INGREDIENTES
700 g Agua
300 g Pasta Pura de Almendra Tostada Sosa
100 g Azúcar
70 g Dextrosa Sosa
100 g ProCrema 100 Frío Sosa
40 g Glicerina Sosa
2 g Sal

ELABORACIÓN
Mezclar los ingredientes sólidos por una parte y los líquidos de otra.
Juntar los ingredientes y triturar con un Túrmix hasta que la mezcla esté totalmente homogénea.
Dejar reposar en la nevera durante 3 horas.
Volver a mezclar y pasar por la máquina heladora.

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