Relleno de melocotón para mousse

INGREDIENTES
500 g Fruit & Sauce de Melocotón Sosa
1 u. Vainilla Bourbon de Madagascar en Vaina Sosa
20 g Instangel Sosa

ELABORACIÓN
Escurrir la salsa y triturar con el Instangel hasta su total disolución.
Mezclar con los trozos de fruta y la vainilla.
Introducir en moldes de acetato Easy Mould
Dejar cuajar durante 30 minutos en frío.

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