Mousse de chocolate

INGREDIENTES
250 ml Leche
75 g Nata
50 g Promousse Sosa
14 g Instangel
275 g Cobertura negra 66%
425 g Nata semi-montada

ELABORACIÓN
Mezclar la leche, la nata, el promousse, el Instangel y triturar con el túrmix a velocidad alta hasta que todo esté completamente disuelto.
Añadir el chocolate fundido y volver a triturar.
Añadir la nata semi-montada y disponer en moldes.

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