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Mantequilla Noisette 98% MG (900ml), Corman

Código 00150327
  • Marca: Corman
  • Familia: Mantequillas
Mantequilla concentrada avellanada 98% MG en cubo, 'Beurre noisette'. Especialidades de mantequilla exclusivas Corman, el experto n°1 en mantequilla.

Aplicación: Masa de hojaldre, masa de hojaldre con levadura, galletas, cobertura de chocolate, etc.

Ventajas: Se incorpora fácilmente a la masa gracias a su textura cremosa. Aporta un sabor único de mantequilla y resalta los sabores en muchas aplicaciones.

Punto de fusión: 32ºC
  • Formato: Botella 900 ml