Helado de tiramisú

INGREDIENTES
800 g Leche
140 g Azúcar
100 gr Procrema 100 Frío Sosa
100 g Yema de huevo pasteurizada
100 g Pasta Concentrada de Tiramisú Sosa

Elaboración
Mezclar los ingredientes sólidos por una parte y los líquidos de otra.
Juntar los ingredientes y triturar con un Túrmix hasta que la mezcla esté totalmente homogénea.
Dejar reposar en la nevera durante 3 horas.
Volver a mezclar.
Turbinar.

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