Culis de fruta de la pasión

INGREDIENTES
350 g Puré de Fruta de la Pasión Ravifruit
150 g Almíbar base (tpt)
4 g Gelespessa Sosa

ELABORACIÓN
Triturar los ingredientes con un Túrmix hasta que se obtenga una textura de salsa un poco espesa.
Dejar reposar en la nevera unas 2 horas para que desaparezcan las burbujas de aire.

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