Crema de limón

INGREDIENTES
200 g Zumo de Limón Simone Gatto
300 g Huevo entero
300 g Azúcar
22 g Gelcrem Hot Sosa

ELABORACIÓN
Mezclar los ingredientes con un Túrmix.
Poner en un cazo y cocer a fuego lento sin dejar de remover con un batidor hasta que empiece a hervir.
Retirar del fuego y triturar otra vez. Enfriar.
Usar.

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