Cap i pota de ternera

INGREDIENTES

60 g Sofrito de Cebolla Culinary Journey
100 g Salsa Brava Culinary Journey
100 g garbanzo cocido
300 g Cabeza y pata de ternera cocido
500 ml agua
q / s Sal

ELABORACIÓN

En un bote mezclar la cebolla picada y la Salsa Brava, calentar ligeramente y añadir los garbanzos y la "cap i pota" troceada.

Añadir el agua y hervir durante 20 minutos a fuego muy lento.

Rectificar de sal y servir en una cazuela individual con perejil picado.

Deja un comentario

Disculpa, debes identificarte para escribir un comentario.