Buñuelos de salmón con corteza de cerdo

INGREDIENTES
q/s Salmón cortado a dados
q/s Airbag Harina Sosa
q/s Aceite de girasol
q/s Clara de huevo

ELABORACIÓN
Pasar los dados de salmón en el huevo ligeramente batido.
Rebozar los dados de salmón en el Airbag Farina.
Freír en el aceite y escurrir.

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