Bizcocho de yogur

INGREDIENTES
120 g Clara de huevo
80 g Yema de huevo
80 g Pasta Pura de Almendra Cruda Sosa
80 g Azúcar
20 g Harina
20 g Yopols Mediterráneo Sosa

ELABORACIÓN
Mezclar los ingredientes con un túrmix.
Poner la mezcla en un sifón i dejar reposar en la nevera.
Cargar el sifón con 2 cargas.
Hacer un hueco o corte con un cuchillo en el fondo del vaso.
Llenar los vasos con la mezcla del sifón hasta ¾ partes.
Cocer al microondas a máxima potencia durante 35/40 segundos.
Dejar enfriar y desmoldear.

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