Salsa hoisin

  • Magret d'ànec rostit amb salsa hoisin

    INGREDIENTS
    1 magret d'ànec
    q/s Salsa Hoisin Culinary Journey
    q/s Sal i pebre

    ELABORACIÓ
    Marcar el magret amb el ganivet per la part de la pell en forma de reixeta. Salpebrar.

    Escalfar una paella al foc i afegir el magret per la part de la pell.

    Regar el magret contínuament amb el greix que desprèn.

    Cuinar el magret durant 5-7 min a foc mig sense deixar de regar-lo.

    Retirar el magret de la paella i laminar.

    Servir acompanyat de la Salsa Hoisin per mullar.

Page: 1 of 1

1 Article(s)