Salsa de pago

  • Magret d'ànec rostit amb salsa pago

    INGREDIENTS
    1 magret d'ànec
    100 g blat de moro cuit
    q/s Salsa de Pago Culinary Journey
    sal

    ELABORACIÓ
    Marcar el magret amb el ganivet per la part de la pell en forma de reixeta.

    Escalfar una paella al foc i afegir el magret per la part de la pell.

    Regar el magret contínuament amb el greix que desprèn.

    Cuinar el magret durant 5 minuts a foc mig sense deixar de regar-lo.

    Treure el greix restant de la paella i afegir el blat de moro.

    Afegir la Salsa de Pago i coure durant uns instants tot el conjunt.

Page: 1 of 1

1 Article(s)