Ras al Hanout

  • Keftas

    INGREDIENTS
    600 g carn de xai picada
    1 ceba picada
    2 grans d'all picats
    1 c.c. Paprika Sosa
    1 c.c. comí
    q/s julivert picat
    q/s Sal i pebre
    q/s Salsa Ras al Hanout Culinary Journey

    ELABORACIÓ
    Afegiu-hi la ceba i l'all picats a la carn juntament amb la Paprika i l'ou. Barrejar.

    Afegir el comí i la farina. Barrejar bé.

    Formar boles allargades i punxar amb broquetes.

    Enfarinar les broquetes i fregir en oli d'oliva. Escórrer.

    En una paella a part, escalfar la Salsa Ras al Hanout i mullar amb aigua.

    Afegir les broquetes i impregnar-bé amb la salsa.

    Servir.

Page: 1 of 1

1 Article(s)