Tacos mexicans

INGREDIENTS
2 tortilles de blat de moro per tacos
30 g Salsa Verda Mexicana Culinary Journey
1/2 ceba
1 tomàquet madur
1/2 pebrot verd
100 g carn picada de vedella
10 g Tomàquet Concentrat Culinary Journey
q/s Sal
q/s Pebre

ELABORACIÓ
Tallar les verdures en juliana fina i salteu en una paella a foc viu.

Transcorreguts 2 min afegir la carn picada i seguir cuinant durant un minut més.

Condimentar amb sal, pebre, la Salsa Verda Mexicana i el Tomàquet Concentrat. Cuinar 1 min més.

Daurar les tortilles de blat de moro en una paella i omplir amb la picada anterior.

Decorar amb unes fulles de coriandre fresc.

Leave a Reply

Sorry, you must be logged in to post a comment.