Sorbet d'albercoc

INGREDIENTS
200 g Aigua
800 g Polpa d'albercoc
100 g ProSorbet 100 fred Sosa
170 g Sucre
5 g Àcid neutre Sosa

ELABORACIÓ
Barrejar els ingredients sòlids d'una banda i els líquids d'una altra.

Ajuntar els ingredients i triturar amb un Túrmix fins que la mescla estigui totalment homogènia.

Deixar reposar a la nevera durant 3 hores.

Tornar a barrejar i passar per la màquina de gelats.

Leave a Reply