Més vistes

Sifó ThermoWhip (0,5l), iSi

Codi HTSG0000001
  • Marca: iSi
El sifó amb doble paret d'aïllament tèrmic per a tot tipus d'aplicacions.

ThermoWhip és el primer muntador de nata que té propietats tèrmiques: conserva la temperatura dels preparats que conté, el que el converteix en indispensable per a ser utilitzat no només a la cuina, sinó gairebé a qualsevol lloc on el cuiner hagi de servir plats. Les salses, les sopes i les escumes calentes o tèbies, al seu interior es mantenen a la temperatura idònia durant tres hores (sense nevera ni bany maria), i les preparacions que hagin de servir-se fredes es conserven a la temperatura desitjada durant vuit hores.

Característiques:
  • Volum màxim d'ompliment: 0,5 l
  • Porta-càpsules ergonòmic amb mànec de silicona antilliscant
  • Apte per al rentavaixelles
  • Certificat per NSF
  • Compatible amb HACCP
  • Unidades: 1
  • Material: Acero Inoxidable
  • Capacidad: 0,5 l
L'eina versàtil que facilita el treball a la cuina i la hostaleria. Per a la preparació d'escumes lleugeres i esponjoses, mossets, salses calentes i fredes, sopes cremoses, així com nata muntada i postres. Cos de l'ampolla i capçal d'acer inoxidable, desenvolupat per a l'ús professional. Capçal amb mànec pretector de sislcona i vàlvula d'acer inoxidable fixa per facilitar la dispensació, fins i tot amb preparacions fredes. Junta de silicona resistent a la calor amb llengüeta d'extracció per a una neteja ràpida i higiènica. Ampolla d'acer inoxidable de doble paret amb aïllament al buit i amb un màxim rendiment tèrmic: manté les preparacions fredes o calentes durant hores.