Més vistes

Shiso green leaf liofilitzat (5, 5g), Sosa

Codi 47900115
  • Marca: Sosa
  • Colección: Liofilizados
  • Familia: Hierbas y Plantas
Fulles de shiso verd liofilitzats. El seu sabor té matisos d'anís i menta. Combina especialment bé amb el peix cru, a més de amb el menjar japonès i els formatges.

Amb els brots i germinats liofilitzats de Sosa Ingredients pots disposar-ne durant tot l'any, sense haver-te de preocupar si és temporada o no.
  • Formato: 5.5 g
La liofilització és un procés de deshidratació en fred, en el qual s'elimina gairebé del tot l'aigua de la matèria primera congelada per sublimació. En no emprar calor com en d'altres processos d'assecat, es manté l'essència del producte, tant a nivell nutricional com les seves característiques organolèptiques, preservant els valors de la matèria primera al màxim.