Seitons amb salsa d'aperitiu

INGREDIENTS
200 g seitons
1 gra d'all
20 g julivert
10 g vinagre
100 g oli d'oliva verge extra
q/s Salsa Aperitiu Culinary Journey
q/s Sal

ELABORACIÓ
Netejar els seitons d'escates i filetejar deixant sense espina.

A part, triturar l'all, el julivert, l'oli i el vinagre amb ajuda d'un túrmix.

Submergir els seitons prèviament assaonats amb sal i deixar marinar 24 ha nevera.

Servir en una llauna amb Salsa Aperitiu per sobre.

Leave a Reply

Sorry, you must be logged in to post a comment.