Sableé breton d'ametlla torrada

INGREDIENTS
125 g Pasta pura d'ametlla amb pell Sosa
125 g Mantega
320 g Farina
13 g Baking Powder Standard Sosa
212 g Sucre Llustre
100 g Rovell d'ou

ELABORACIÓ
Barrejar la farina, la pasta de fruita seca i el llevat
Afegir la resta d'ingredients barrejar i refredar
Estirar entre dos papers i encunyar. Coure a 160ºC durant 10min

Leave a Reply