Pizza de ceba vermella amb tonyina, tomàquet, alfàbrega i mozzarella

INGREDIENTS
1 massa de pizza
50 g Tomàquet Concentrat Culinary Journey
50 g Agredolç de Ceba Vermella Culinary Journey
80 g tonyina en conserva
7 tomàquets cherry
q/s alfàbrega fresca
q/s mozzarella ratllada

ELABORACIÓ
Estirar la massa de pizza finament en una reixeta o safata de forn protegida amb un paper per coure.

Estendre el Tomàquet Concentrat i el Agredolç de Ceba.

Disposar la tonyina i repartir els tomàquets cherry tallats a meitats.

Cobrir amb la mozzarella i regar amb un raig d'oli d'oliva. Enfornar durant 15-20 minuts.

Acabar amb fulles d'alfàbrega fresca.

Leave a Reply