Més vistes

Patisy 78% MG en placa (2kg), Corman

Codi 00140001
  • Marca: Corman
  • Familia: Margarinas y mezclas
Patisy en placa per pasta de full i croissant. La barreja més manteguera 'melange' de 20% mantega Corman i olis vegetals.

Aplicació: Masses fullades. Masses fullades fermentades.

Avantatges: Bon gust de mantega. Fàcil de treballar.

Punt de fusió: 38ºC
  • Formato: Placa 2 kg