Pa de pessic d'avellana al microones

INGREDIENTS
80 g Pasta pura d'avellana Sosa
120 g Clara d'ou
80 g Rovell d'ou
80 g Sucre
25 g Farina
½ litre Sifó

q/s Gots de plàstic

ELABORACIÓ
Barrejar els ingredients amb un túrmix.

Posar la mescla en un sifó i deixar reposar a la nevera.

Carregar el sifó amb 2 càrregues.

Fer un buit o tall amb un ganivet al fons del got.

Omplir els gots amb la mescla del sifó fins a ¾ parts.

Coure al microones a màxima potència durant 35/40 segons.

Deixar refredar i desemmotllar.

Leave a Reply