Oli de bolets cruixent

INGREDIENTS
200 g Maltosec Sosa
100 g Oli d'oliva
3 gotes Aroma de Boletus Liposoluble Sosa
q/s Sal

ELABORACIÓ
Barrejar l'oli amb l'aroma liposoluble. Barrejar els ingredients fins que s'obtingui la textura emmotllable.

Formar-les en glaçons.

Marcar-los a la paella a les quatre bandes. També es poden torrar al gratinador.

Fins a obtenir una textura cruixent.

Leave a Reply