Més vistes

Cobertura amb llet bio Naupan 32%, Sosa

Codi 00305012-00305212
  • Marca: Sosa
  • Colección: Cacao de Origen
  • Familia: Cacao
Cobertura de xocolata amb llet bio Naupan, amb un 32% de cacau d'origen. Aquestes cobertures estan específicament pensades per a rebosteria, aconseguint un fos i textura òptims per a tot tipus d'aplicacions. De sabor suau i definit, els caramels enaltiran totes les teves elaboracions.

Percentatge de cacau: 32%
Percentatge greix: 32, 5% (+/- 2 )
Percentatge llet: 18, 6

Viscositat: 1, 5 Pa. S (+/- 0, 3)
Fluïdesa: 4/5
Opcions
Codi: Formato:
00305012 1 kg
00305212 25 kg