Més vistes

Natpols, Sosa

Codi 00150411-00150410-00150420
  • Marca: Sosa
  • Colección: Liofilizados
  • Familia: Lácteos
Pols natural de nata liofilitzada.
  • Dosificación: 100g / 150 ml d'aigua
Opcions
Codi: Formato:
00150410 400 g
00150411 2 kg
00150420 10 kg
La liofilització és un procés de deshidratació en fred, en el qual s'elimina gairebé del tot l'aigua de la matèria primera congelada per sublimació. En no emprar calor com en d'altres processos d'assecat, es manté l'essència del producte, tant a nivell nutricional com les seves característiques organolèptiques, preservant els valors de la matèria primera al màxim.