Merenga de fruita deshidratada

INGREDIENTS
250 g Polpa de fruita
1,5 g Lactiwhip Sosa
200 g Sucre
100 g Sucre llustre Sosa

ELABORACIÓ
- Barrejar la fruita amb el whip i el sucre i muntar fins a obtenir textura merenga.
- Afegir el sucre llustre i continuar muntant uns 5 minuts més
- Posar en el deshidratador durant 6 hores

Leave a Reply