Més vistes

Mantega Noisette 98% MG (10kg), Corman

Codi 00150309
  • Marca: Corman
  • Familia: Mantequillas
Mantega concentrada avellanada 98% MG en galleda, 'Beurre noisette'. Especialitats de mantega exclusives Corman, l'expert nº1 en mantega.

Aplicació: Massa fullada, massa fullada amb llevat, galetes, cobertura de xocolata, etc.

Avantatges: S’incorpora fàcilment a la massa gràcies a la seva textura cremosa. Aporta un gust únic de mantega i ressalta els sabors a moltes aplicacions.

Punt de fusió: 32ºC
  • Formato: Cubo 10 kg