Més vistes

Mantega gastronòmica 82% MG amb sal (200g), Elle & Vire Professionel

Codi 00150342
  • Marca: Elle & Vire Professionel
  • Familia: Mantequilla
Feta de nates acuradament seleccionades, la Mantega tot ús (82% MG) és ideal per a la incorporació. Feta amb mètodes tradicionals a través de batre nates acuradament seleccionades, la Mantega All Purpose d'Elle & Vire Professionnel també és ideal per a utilitzar al forn. Aquesta mantega ofereix un sabor autèntic i és perfecta per a salses, emulsions, mantegues batudes, pastisseria dolça i salada, crema de mantega, mussolines, etc.
  • Formato: 200 g

Elle & Vire Professionnel proposa una àmplia gama de mantegues: mantega extra seca, mantega multiusos, mantega gourmet, micro-porcions i mantegues monodossi, que es poden diferenciar pel seu sabor i la seva textura.

Elle & Vire Professionnel utilitza la millor experiència en productes làctics (llet fresca per a nates d’alta qualitat, ferments làctics exclusius i l’experiència dels seus fabricants de mantega durant el procés de batut) per a produir mantegues amb qualitats tècniques i de sabor inigualable.