Maduixes al cava

INGREDIENTS
500 g Cava
25 g Gelificant Vegetal Sosa
12 u. Maduixes
q/s Peta crispy Neutre Sosa

ELABORACIÓ
Netejar les maduixes i reservar-les en fred. Barrejar el cava amb la gelatina vegetal i portar a ebullició. Banyar les maduixes dins del cava. A l'hora de servir empolvorar amb el peta crispy.

Leave a Reply