Grills de mandarina al viu

INGREDIENTS
1 Mandarina
50 g Enzymatic Fruit Peeler Sosa
500 ml Aigua

ELABORACIÓ
Barrejar el Enzymatic Fruit Peel amb l'aigua i remoure perquè quedi ben dissolt.

Pelar la mandarina.

Separar els grills un a un.

Fer unes incisions amb ajuda d'una broqueta per tal que la solució penetri al seu interior.

Submergir els grills de mandarina en la solució d'enzims.

Abocar tot en una bossa de buit.

Extreure l'aire perquè els grills quedin ben submergits.

Deixar reposar 20 minuts.

Colar i escórrer els grills de mandarina.

Esbandir amb aigua abundant per retirar el residu d'enzims.

Leave a Reply

Sorry, you must be logged in to post a comment.