Gin tònic aromatitzat amb fum de citronella

INGREDIENTS

30 g Serradures de Faig 100%Chef
q/s Aigua
10 gotes Aroma de Citronela Sosa

TOOLS

Aladin 007 100%Chef
Aladin CD 100%Chef
Polvoritzador amb aigua

ELABORACIÓ

Amarar les serradures per aconseguir una textura humida. Afegir l'aroma. Les serradures es mullen per rebaixar la seva temperatura de combustió i, així, preservar les aromes.

El fum és més blanc, aromàtic i pesat.

Encendre el motor i calar foc a les serradures. El fum blanc anirà envaint la copa de Gin tonic.

Treure amb compte el tub i en l'últim moment el disc.

Leave a Reply

Sorry, you must be logged in to post a comment.