Gamba vermella en tempura amb salsa tentsuyu

INGREDIENTS
8 gambes vermelles
100 g Farina Soft Tempura Sosa
150 ml d'aigua
q/s Sal
q/s Oli de gira-sol
q/s Salsa Tentsuyu Culinary Journey

ELABORACIÓ
Peleu les gambes deixant la punta de la cua i reservar.

En un bol, barrejar la Farina Soft Tempura amb l'aigua. Reservar.

Condimentar les gambes amb sal i submergir deixant la punta de la cua neta de tempura.

Fregir a 180 º C fins que estiguin daurades. Escórrer.

Servir amb un bol de Salsa Tentsuyu a part per mullar.

Leave a Reply