Galetes d'avellana

INGREDIENTS
200 g Farina d'Avellana Sosa
35 g Maltosec Sosa
65 g Xarop TPT
1 g Sal

ELABORACIÓ
Barrejar el Maltosec amb la farina d'ametlles i la sal. Afegir el TPT fins a obtenir una mescla homogènia. Estirar la massa entre 2 papers. Marcar amb un ganivet la grandària desitjada. Fornejar a 130ºC durant uns 20 min. Deixar refredar i guardar a un recipient hermètic.

Leave a Reply