Més vistes

Farina Petra 5046 Allegra (25kg), Molino Quaglia

Codi 00050740
  • Marca: Molino Quaglia
Farina Petra 5046 Allegra, la farina per a pizza italiana amb fermentacions breus. Equilibrada i ideal per a masses que requereixen un temps de fermentació curt. Ràpida i estable en la seva elaboració i cocció. Pizzes tradicionals rodones i fines, pizza “al taglio”, focaccies altes i toves

Tipo "0"
W: 180 - 220
  • Formato: 25 kg
  • Modelo: 5046
Barreja de blats tous italians i de l’UE d’origen certificat.