Més vistes

Farina Petra 5037 Unica (12,5kg), Molino Quaglia

Codi 00050748
  • Marca: Molino Quaglia
Farina Petra 5037 Unica, la farina per a pizza italiana amb fermentacions llargues. Adequada per a masses que necessiten llarga fermentació. Ràpida i estable en la seva elaboració i cocció. Flexibilitat d’utilització i llar- ga durabilitat de la massa. Pizzes en pala, pizza “al taglio”, pizza al plat, focaccia.

Tipo "0"
W: 300 - 340
  • Formato: 12.50 kg
  • Modelo: 5037
Barreja de blats tous italians i de l’UE d’origen certificat.