Emulsió d'oli d’argània

INGREDIENTS
100 g Oli d’argània
6 g Glicemul Sosa

ELABORACIÓ
Escalfar la meitat de l'oli fins a 60 ºC juntament amb el Glicemul.

Afegir la resta de l'oli.

Posar en un recipient i deixar quallar en la nevera durant unes 6 hores.

Leave a Reply