Més vistes

Dulcey 32% 1 kg

Codi 00301269
  • Marca: Valrhona

Untuoso y con notas de galleta
Su intenso sabor a galleta y su ataque poco dulce, desvela notas generosas de galleta sablé ligeramente salada, apenas salida del horno.

Recetas

Crème brûlée chocolate
Barritas de cereales 1
Barritas de cereales 2
Pannacotta

  • Formato: 1 kg
  • Modelo: 12787
  • Medidas: 20 x 18 x 9 cm
Conservar en un lugar seco entre 16 y 18°C. Una vez abierto cerrar herméticamente el producto con el fin de preservar sus propiedades. El producto conservado según nuestras preconizaciones se conserva hasta la fecha límite de utilización óptima inscrita sobre el embalaje.

 

APLICACIONES
Recomendada: BAÑO, MOLDEADO, TABLETAS, MOUSSES, HELADOS Y SORBETES
Óptima: CREMOSOS Y GANACHES