Més vistes

Droplet Indian Spices, Droplets by Javier de las Muelas

Codi 46990025-46990013
  • Marca: Droplets
Droplet Indian Spices, un ingredient gastronòmic 100% natural i sense alcohol. Amb unes gotes podem reinterpretar còctels i plats sempre buscant innovació i creativitat. Els 'masalas' o barreges d'espècies que s'elaboren a l'Índia, aporten sabors fascinants i creen harmonies exòtiques. Però d'altra banda, no només aporten aroma, sinó que en moltes ocasions també aporten textura terrosa i sal i per consegüent poc apropiades per a determinades elaboracions. 'Indian Spicies' té l'avantatge de no aportar textura, pràcticament no aporta color i no és salat, però té tota la intensitat aromàtica. És perfecte per utilitzar en infusions, sucs, Long Drinks, consomés, etc.
Opcions
Codi: Formato:
46990013 50 g
46990025 7 g
Droplets és un ingredient gastronòmic capaç d'aportar tota la frescor del gust triat. 100% natural i sense alcohol, obre infinites possibilitats en gastronomia, tant en cuina com en mixologia. Permet transformar amb escasses gotes tot el que es desitgi, doncs és aromàticament molt potent. Són la nova creació de Javier de las Muelas, que ens introdueix en un nou món fascinant i màgic. A través d'unes gotes podrem recrear sabors i aromes fresques per als nostres Gin & Tonics, còctels o infusions.