Més vistes

Coriander Cress liofilitzat (4g), Sosa

Codi 47900118
  • Marca: Sosa
  • Colección: Liofilizados
  • Familia: Hierbas y Plantas
Coriander Cress liofilitzat, amb un gust que recorda al coriandre i lleugers tocs cítrics. Condimentar a la perfecció amanides i sopes, però si busques un joc de contrastos, prova a afegir-lo a les teves postres.

Amb els brots i germinats liofilitzats de Sosa Ingredients pots disposar-ne durant tot l'any, sense haver-te de preocupar si és temporada o no.
  • Formato: 4 g
La liofilització és un procés de deshidratació en fred, en el qual s'elimina gairebé del tot l'aigua de la matèria primera congelada per sublimació. En no emprar calor com en d'altres processos d'assecat, es manté l'essència del producte, tant a nivell nutricional com les seves característiques organolèptiques, preservant els valors de la matèria primera al màxim.