Cobertura negra Caraïbe 66% (1kg), Valrhona - 3 unitats

Codi 00301016
  • Marca: Valrhona
  • Familia: Maridaje de Grands Crus
Equilibrat i torrat. Sobre un bon equilibri, Caraïbe expressa notes rodones de xocolata i fruits secs torrats amb un final lleugerament afustat.
  • Formato: 3 bloques x 1 kg
  • Modelo: 107
  • Unidades: 3
Amb la seva gamma "Maridatge de Grands crus", Valrhona ofereix combinacions de xocolates de gust complex i completament exclusives. A la seva cacaoteca, els mescladors de Valrhona componen amb enginy mescles harmòniques i originals per obtenir una xocolata de gust inimitable i constant. El seu secret? La unió de selectes cacaus, de diferents varietats i orígens, escollits per la complementarietat dels seus potencials aromàtics. I a continuació, un procés precís de fabricació que sublima l’expressió gustativa típica de cada combinació.