Broqueta de pollastre satay

INGREDIENTS
1 cuixa de pollastre desossat sense pell
q/s Salsa Satay Culinary Journey
q/s Sèsam Torrat Sosa
q/s Sal

ELABORACIÓ
Tallar la cuixa de pollastre a trossos regulars i salpebreu-ho.

Enfilar els trossos en broquetes de fusta.

Marcar les broquetes en una paella amb una mica d'oli. Anar regant amb l'oli perquè es facin bé.

Quan estiguin cuinades, retirar l'oli sobrant de la paella i afegir la Salsa Satay, impregnant bé les broquetes i escampar sèsam torrat per sobre.

Servir calentes.

Leave a Reply

Sorry, you must be logged in to post a comment.