Bombolles de mel

INGREDIENTS
500 g Aigua
75 g Mel de Milflors Sosa
10 g Albuwhip (Albúmina) Sosa
2 g Gelespessa Sosa
q/s Sal
Foam Kit 100%Chef

ELABORACIÓ
Barrejar els ingredients amb la batedora de mà.

Treure l'excés d'aire amb l'ajuda de la màquina al buit.

Guardar a la nevera.

Posar en marxa el bomba per crear aires i deixar-la funcionar fins que hagi acumulat suficient quantitat de bombolles.

Leave a Reply