Més vistes

Barreja 3220 Bonsemì (4kg), Molino Quaglia

Codi 00050772
  • Marca: Molino Quaglia
Barreja de farina i llavors, ideal per integrar en masses de pastisseria i fleca. Bonsemì és una barreja de farines i llavors, 100% natural, lliure d'additius i conservants, dissenyada per complementar les masses de productes de fleca. A més de la massa, enriqueix el pa i altres productes forn amb fibra i proteïna.
  • Formato: 4 kg
  • Modelo: 3220
Bonsemì és una barreja equilibrada, completament natural, dissenyada per donar més valor nutricional als productes forn. Es caracteritza per un aspecte agradable, una olor natural i un aspecte sec, fluid i sense grumolls. És especialment adequada per a la integració de masses de forn i pastisseria vegetals i veganes, i es recomana fer barreges de farines personalitzades, proporcionant un major subministrament de fibres i proteïnes als productes de fleca dolços i salats. Conté farina de blat 45%, gira-sol 15%, llavors de sèsam 10%, llinosa 10%, mill 10%, sèmola de soja 5%, farina de sègol 5%.