Més vistes

Avellana garapinyada (3kg), Sosa

Codi 45151005
  • Marca: Sosa
  • Colección: Garrapiñados
  • Familia: Frutos Secos
Avellana garapinyada.

Propietats: El garapinyat tradicional és una tècnica de caramel·lització en què la fruita seca queda coberta d'un crocant de sucre cristal·litzat, és a dir el sucre que recobreix la fruita seca es caramel·litza.

Aplicació: Com a decoració.
Observacions: Mantenir en lloc fresc i sec.
Elaboracions: Gelats, crema, flams, pastissos, snaks o taules de formatge.
  • Formato: 3 kg