Aplicacions bàsiques del Droplet Indian Spices

Les "masalas" o barreges d'espècies que s'elaboren a l'Índia, aporten sabors fascinants i creen harmonies exòtiques. Aquestes masalas no només aporten aroma, sinó que en moltes ocasions també aporten textura terrosa, sal i per tant poc apropiades per a determinades elaboracions. "Indian Spicies" té l'avantatge de no aportar textura, pràcticament no aporta color i no és salat, però té tota la intensitat aromàtica. És perfecte per utilitzar en infusions, sucs, Long Drinks, consomés, etc.

PROVA'L AMB:

20 cl de suc de préssec + 6 gotes de Droplet Indian Spices
20 cl de suc de taronja + 10 gotes de Droplet Indian Spices
20 cl de suc de pinya + 10 gotes de Droplet Indian Spices
20 cl de refresc de cola + 8 gotes de Droplet Indian Spices
20 cl de tònica + 6 cl de ginebra + 8 gotes de Droplet Indian Spices

Leave a Reply

Sorry, you must be logged in to post a comment.