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PIRULETA DE FRUTOS SECOS

Ingredientes: 100 gr. Isomalt 60 gr. Frutos secos C.s. : Sal Brochetas Elaboración: Disponer en un silpat un aro y espolvorear el isomalt por encima Colocar la brocheta. Hornear sin ventilador el isomalt hasta que este fundido. Sacar del horno y esparcer los frutos secos y la sal.