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Tartar de frutas

Ingredientes: 200 gr. Dados de frutas 3 gr. Gelburguer 10 gr. Almíbar Base (TPT) Elaboración: Cortar la fruta a dados pequeños. Mezclar el gelburguer y el almíbar Base (TPT). Meter dentro de los moldes y dejar reposar en la nevera durante 1 hora. Desmoldar y servir.