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PROGIANDUJA BLANCA CON GENGIBRE

Ingredientes: 200 gr. Progianduja blanca 250 gr. Chocolate blanco 10 gotas Aceite esencial de gengibre Elaboración: Atemperar el chocolate blanco a 29ºC Mezclar con el resto de ingredientes Moldear Dejar cristalizar 48 horas a una temperatura de 16ºC

progianduja