Sóc un panettone afortunat. El meu pare m'ha elaborat amb massa mare de mooolt lenta fermentació natural i a partir d'una recepta italiana de més de 100 anys d'antiguetat. Quan era tan sols una petita massa mare, em van cuidar, mimar i fer créixer perquè pogueu gaudir de tota la meva bellesa interior a partir dels millors ingredients naturals.
